岡山県特産のブドウ「ニューピオーネ」の出荷がはじまりました。
総社市黒尾の水畑浩志さんの５，５アールのハウスでは加温栽培で育てたニューピオーネの出荷作業に行われています。今シーズンは加温時期を１週間遅らせたことと、１月の冷え込みで、生育が進まなかったことなどが原因で去年より遅い出荷となりました。今年の出来は、糖度も１６度以上と高く甘みが多く、申し分のない味に仕上がっているそうです。水畑さんは愛情込めて育てたブドウを丁寧に一房ずつ収穫していきました。
【インタビュー】◆生産者 水畑浩志さん
収穫したブドウはさっそく１４日から県内の百貨店などで販売されます。また今回のハウス加温栽培に続きハウス無加温栽培やトンネル栽培などでもこれから出荷を迎え、ニューピオーネは１１月頃まで出回ります。
