そ総社市西郡のそうじゃ地食べ公社で、スイートコーンが収穫の最盛期を迎えています。
総社市で地産地消の取り組みをしている「そうじゃ地食べ公社」の風早悟さんのスイートコーンハウスです。風早さんは、8年ほど前からスイートコーンを作り始め、15アールのハウスでおよそ5000株を育てています。今年は寒暖差が大きかった影響で収穫の時期が少し早くなりましたが、出来栄えは上々ということです。
風早さんが育てているのは「ゴールドラッシュ」という品種で、名前の通り金色の粒がぎっしりと詰まっています。生でも食べられるほど皮が薄く甘みが強い特徴を持つゴールドラッシュですが、風早さんイチ押しの食べ方があるそうです。
今年は、露地栽培のものを含めておよそ2万本のスイートコーンを7月下旬まで収穫する予定です。セロリに次ぐ山手地区の特産品になることを目指して、朝とったばかりの新鮮なスイートコーンを届けます。
販売は、主に風早さんのハウスにある直売所で行う予定です。ご覧の電話番号で事前予約を受け付けています。
■電話番号
▽0866 95 2211 ▽ 080 6332 083
■値段 レギュラーサイズ1本 250円(税込)




