あす(9日)「ミシュランガイド京都・大阪+岡山2021」が発売されます。
今月2日にガイドの掲載店が発表されたのですが、岡山県がミシュランガイドの対象地域になるのは初めてです。
二つ星には岡山市の2店、一つ星には県内で18店が選ばれています。
倉敷市では、「倉敷一会」と「ブリコール」の2つの店が一つ星として評価されました。
そのほかにも、5000円以下で質の高い食事が出来る「ビブグルマン」に倉敷市で6店、素材の質や料理の技術が一定の基準を満たす「ミシュランプレート」に倉敷市で23店が選ばれました。
みなさんもぜひガイドを手に取ってこだわりの料理を堪能してみてはいかがでしょうか。




