倉敷市内のホテルやレストランなどが自慢の創作ランチを振る舞う「ランチいただきます」が今日から始まりました。
このイベントは、地元ならではの旬の食材を使ってシェフが腕を振るった創作ランチが１５００円で食べられます。今年は、新たに１２店舗が加わり、過去最多の６６店舗が参加しています。オープニングに合わせての発表会場には、タコやサワラ、レンコンなど、旬の食材を活かした和・洋・中の創作料理が並びました。冬の観光キャンペーンとして始まってランチ企画は、年々人気も高まっており、去年は、８万１６０２食を売上げました。今年は、市内の宿泊施設と連携し県外からの来客増加で、９万食の売り上げを目指します。ランチいただきますは、３月３１日まで開催されます。また、夜の時間帯に２５００円で提供される「ディナーいただきます」もあわせて開催されます。
